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妈做的米糕
管理员2020-03-08【丧葬文化】人已围观
今天我想做点米糕,脑海中一下子就想起妈在世时给我们做的米糕,怎样泡米,怎样放枣子,就象妈在我身边给我亲自教一样,我做好了米糕,却没有妈做的那样香。
小时候,妈煮米糕时,总时前一晚睡觉前,就把米和枣子下到大锅里,用慢火一直焖,那时用煤炉子,还要控制火力,晚上妈得起来好几回,看看糊了没有。早上我们一睁开眼睛,就闻到了扑鼻的米香味,我们兄妹几个就迫不及待的守在锅跟前,等妈给我们往碗里盛,到最后没有了,妈总是说:我做上就不想吃了。
长大后,我们各自成了家,到5月端午,5月13,妈总是做好米糕,叫我们到家里吃,我们要去不了,都挨个给我们送过来,我从来没做过米糕,也不觉着米糕有什么好吃,妈却说:我就爱吃米糕。
现在妈不在了,我非常想念妈做的米糕,我虽然也按妈做的方法做了,但是就是没有妈做出来的那种特殊的香味。
我的好妈妈啊,你再给我们做一次米糕吧!
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